Arroz de Forno com Sardinha

O Arroz de Forno com Sardinha é uma deliciosa receita tradicional da culinária portuguesa. É um prato fácil de preparar e ideal para aqueles momentos em que queremos uma refeição reconfortante e saborosa. Neste artigo, vamos apresentar os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa iguaria em sua própria casa. Experimente essa receita e desfrute de um prato cheio de sabores autênticos!

Ingredientes necessários para preparar o Arroz de Forno com Sardinha

Para preparar o Arroz de Forno com Sardinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de sardinha em óleo
• 2 xícaras de arroz branco
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de ervilhas
• 1 xícara de milho
• 2 xícaras de caldo de legumes
• 1/2 xícara de salsa picada
• Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Passo a passo para fazer o Arroz de Forno com Sardinha

Agora que já temos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar o Arroz de Forno com Sardinha:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o pimentão, o tomate, a cenoura, as ervilhas e o milho. Refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o arroz e misture bem. Adicione o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
5. Em uma travessa refratária, coloque metade do arroz cozido e por cima disponha as sardinhas escorridas. Cubra com o restante do arroz.
6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o arroz esteja bem cozido e dourado por cima.
7. Retire do forno, salpique a salsa picada por cima e sirva quente.

E assim concluímos a preparação do delicioso Arroz de Forno com Sardinha. Essa receita é uma excelente opção para um almoço ou jantar completo e nutritivo. A combinação dos sabores intensos da sardinha com os vegetais torna esse prato irresistível. Lembre-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor resultado possível. Experimente essa receita em sua casa e surpreenda seus convidados com o autêntico sabor da culinária portuguesa!