A batata rosti com bacon e queijo é uma deliciosa combinação de sabores típica da culinária suíça. Esse prato é perfeito para quem aprecia uma refeição reconfortante e saborosa, pois une a crocância da batata com o sabor defumado do bacon e o cremoso queijo derretido. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo para que você possa preparar essa iguaria em casa e desfrutar de uma verdadeira explosão de sabores.
Receita de Batata Rosti com Bacon e Queijo: Um Delicioso Prato Típico Suíço
A batata rosti com bacon e queijo é um prato tradicional da Suíça, que consiste em uma espécie de tortilha de batatas raladas, frita até ficar crocante por fora e macia por dentro. A adição do bacon e do queijo derretido eleva ainda mais o sabor desse prato, tornando-o uma verdadeira delícia.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas médias descascadas e raladas
- 200g de bacon picado
- 200g de queijo suíço ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar a frigideira
===PASSO A PASSO PARA PREPARAR ESSA DELICIOSA COMBINAÇÃO DE SABORES
Passo 1: Rale as batatas descascadas em um ralador grosso. Em seguida, coloque-as em um pano de prato limpo e esprema bem para remover o excesso de líquido.
Passo 2: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o bacon picado. Frite até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
Passo 3: Na mesma frigideira, adicione um pouco de manteiga e espalhe as batatas raladas, formando uma camada uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4: Deixe a batata cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio, ou até que esteja dourada e crocante por baixo. Em seguida, vire a batata rosti com o auxílio de um prato ou tampa, para que ela fique dourada dos dois lados.
Passo 5: Após virar a batata, adicione o bacon frito e o queijo suíço ralado por cima. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido.
Passo 6: Retire a batata rosti com bacon e queijo da frigideira e sirva imediatamente, cortando em fatias. Você pode acompanhar com salada verde ou um molho de sua preferência.
Aproveite essa deliciosa combinação de sabores típicos suíços!
A batata rosti com bacon e queijo é uma opção perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Com a nossa receita passo a passo, agora você pode preparar esse prato típico suíço em casa e desfrutar de uma verdadeira explosão de sabores. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
