O Bolo de Limão com Recheio de Framboesa é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor cítrico do limão com a doçura e acidez das framboesas. Esta receita é perfeita para quem aprecia bolos leves e refrescantes, e é uma ótima opção para todas as ocasiões. Neste artigo, vamos compartilhar a receita passo a passo do Bolo de Limão com Recheio de Framboesa, bem como algumas dicas e variações para você aprimorar ainda mais essa delícia.
Receita de Bolo de Limão com Recheio de Framboesa: Ingredientes e Preparo
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de framboesas frescas
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e o suco de limão e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirados, e mexa delicadamente até a massa ficar lisa.
- Despeje metade da massa na forma e espalhe as framboesas por cima.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme.
Dicas e Variações para Aprimorar seu Bolo de Limão com Recheio de Framboesa
- Para deixar o bolo ainda mais aromático, adicione raspas de limão à massa.
- Se preferir um bolo mais úmido, você pode regar a massa com uma calda feita com suco de limão e açúcar assim que ele sair do forno.
- Trocar as framboesas por outra fruta vermelha, como morangos ou amoras, também é uma ótima opção para variar a receita.
Agora que você conhece a receita do Bolo de Limão com Recheio de Framboesa, não perca tempo e experimente essa delícia em sua própria cozinha. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um bolo incrível para saborear com sua família e amigos. Lembre-se de aproveitar as dicas e variações para deixar o bolo ainda mais irresistível. Bom apetite!
