A combinação de ovos cozidos, abacate e salsa cria uma refeição saudável e saborosa, repleta de nutrientes essenciais para o nosso organismo. Essa receita é uma excelente opção para um café da manhã reforçado ou até mesmo para um almoço rápido e nutritivo. Acompanhe o passo a passo a seguir e prepare essa delícia em sua casa.
Receita de Ovos Cozidos com Abacate e Salsa
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 abacate maduro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
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Comece por cozinhar os ovos em água fervente por cerca de 7 a 8 minutos, até que fiquem cozidos, mas ainda macios. Em seguida, retire a água quente e coloque os ovos em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento. Descasque os ovos cuidadosamente e reserve.
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Em outra tigela, amasse o abacate até obter uma consistência cremosa. Adicione o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Em seguida, corte os ovos cozidos ao meio e retire as gemas. Adicione as gemas ao abacate amassado e misture bem até obter um recheio homogêneo.
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Preencha as metades dos ovos cozidos com a mistura de abacate e gemas. Por fim, salpique a salsa fresca picada por cima para dar um toque de frescor e sabor.
Variações da receita:
- Se preferir uma versão mais picante, adicione uma pitada de pimenta cayenne ou pimenta do reino ao recheio.
- Para um sabor mais intenso, acrescente algumas gotas de molho de pimenta ou molho de alho à mistura de abacate e gemas.
- Experimente adicionar outros temperos e especiarias, como cominho ou páprica defumada, para criar um sabor único.
Agora, é só saborear essa deliciosa combinação de ovos cozidos com abacate e salsa!
Essa receita de ovos cozidos com abacate e salsa é uma opção nutritiva e saborosa para incluir em sua alimentação. Os ovos são ricos em proteínas, importantes para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo. O abacate, por sua vez, é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, que ajudam na absorção de nutrientes e contribuem para a saciedade. Já a salsa é rica em antioxidantes e vitaminas, trazendo um frescor e um sabor especial aos pratos.
Além de ser uma refeição completa, essa combinação também é bastante versátil. Você pode adaptar a receita de acordo com seu gosto pessoal, adicionando outros ingredientes e temperos. Experimente variar com diferentes tipos de pimentas, ervas frescas ou até mesmo queijos ralados para incrementar ainda mais o sabor.
Agora que você conhece essa deliciosa receita de ovos cozidos com abacate e salsa, não deixe de experimentá-la e desfrutar de todos os benefícios que esse prato saudável pode trazer para a sua alimentação. Bom apetite!
