O Pão de Banana com Canela é uma iguaria deliciosa e muito popular em diversos países. Combinando os sabores doces e aromáticos da banana com o toque especial da canela, esse pão é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Neste artigo, apresentaremos a receita tradicional desse pão e um passo a passo detalhado para você obter um resultado incrível.
Preparo do Pão de Banana com Canela: Receita Tradicional
Para preparar o Pão de Banana com Canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, amasse as bananas em uma tigela grande até obter uma consistência homogênea. Adicione o açúcar, o óleo vegetal, os ovos, a canela em pó e o extrato de baunilha. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa líquida e uniforme.
Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal na tigela com os ingredientes líquidos. Misture delicadamente até a massa ficar homogênea, mas evite misturar em excesso. Despeje a massa em uma forma para pão untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pão fique dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Seu delicioso Pão de Banana com Canela está pronto para ser saboreado. Sirva fatias generosas acompanhadas de uma xícara de café quentinho e desfrute dessa combinação perfeita de sabores. Guarde em um recipiente bem fechado para manter a maciez e saboreie nos próximos dias. Experimente também adicionar nozes picadas ou passas para dar um toque extra ao seu pão. Bom apetite!
